Паштет из куриной печени с яйцом рецепт
Куриный паштет с яйцом
Заправка немного похожа на тапенад, но не совсем, потому что мы добавляем и помидоры, и перец, и петрушку… Получается такой универсальный соус-паста, который можно подавать к мясу, к отварной курице,. Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы. Если делаете паштет про запас, лучше приготовить его без добавления моркови.
Такой паштет можно делать и из говяжьей печени, но это несколько дольше. Если вы любите более острое, то всегда можно добавить перца, поиграть с различными вкусами приправ. Чеснок, так же как и перец, добавит пикантности паштету.
- Разделы меню кулинарии
- Любое блюдо.
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Вероника Земляника. Паштет из куриной печени.
- Простой рецепт » Закуски.
- Пищевая ценность блюда «Паштет из куриной печени с яйцом» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
Паштет из куриной печени - это вкусное, сытное блюдо. Готовить его легко и просто. Паштет можно намазать на бутерброды и подать к столу и в будний, и в праздничный день.
